DESCRIPTION DÉTAILLÉE
 
Traces possibles de gluten, soja, sésame et fruits à coque.
 
Composition :
Mélange d'huiles vierges de première pression à froid biologiques :  

- 50% Colza bio  
- 25% Sésame bio  
- 15% Olive vierge extra bio  
- 5% Noix bio  
- 5% Chanvre bio. 

Fabrication/élaboration :
Les huiles composant ce mélange sont des huiles vierges biologiques extraites à froid.  

Pour les huiles de graines et de fruits (Colza, Sésame, Noix, Chanvre) : Nettoyage mécanique des Graines.  

Pressage en première pression à froid (T<60°C) dans une presse à vis sans fin, sans aucune intervention de solvant ou produit chimique.  

Conformément à la règlementation, filtrations successives de l'huile sur papier buvard pour les huiles de graines.  

Pour l'huile d'Olive : Lavage à l'eau des olives triées, broyage des olives entières pour déchirer les enveloppes des cellules du fruit (pulpe, noyau et amande) et libérer ainsi l'huile. Malaxage puis séparation huile/Eaux de végétation/Parties solides dans un décanteur-centrifugeur pour l'huile d'olive.  

Ce pur jus de fruit, non traité, fabriqué à basse température est absolument naturel. Stockage des huiles à l'abri de la lumière et de la chaleur. 

Bienfaits nutritionnels :
Les Omega 3 sont composés d'acides gras essentiels, (ils ne peuvent pas être synthétisés par l'organisme).  

Ils interviennent dans la constitution de toutes les cellules de l'organisme et donc participent à la croissance et permettent également la fabrication de prostaglandines (défense immunitaire), participent à la régulation du cholestérol et contribue au bon fonctionnement du système cardio-vasculaire. 

Contenance :  1L
Produit issu de l'Agriculture Biologique - Certifié par Ecocert - F 32600
 
 
Cette combinaison révèle les bienfaits nutritionnels de chaque huile. Elle est très complète au niveau apports lipidiques et répond au préconisations des nutritionnistes qui conseillent de varier la consommation des corps gras au quotidien.
L’action la plus connue (et reconnue) des Oméga 3 concerne l’activité cardiovasculaire et le cerveau. 
Cela pourrait passer par la promotion d’une alimentation équilibrée incluant la consommation de poissons gras et l’utilisation d’huile végétale type soja, noix, colza, sans oublier la pratique d’une activité physique régulière dans le cadre des mesures de prévention des maladies cardiovasculaires.
Cet effet a été reconnu par l’Agence française de sécurité sanitaire des aliments (Afssa) dans un avis qui avait retenu l’allégation : les Oméga 3 participent au bon fonctionnement du système cardiovasculaire . 
Bien que les Oméga 3 aient démontré de nombreux bienfaits, ils restent aujourd’hui encore insuffisamment consommés. Après évaluation des apports journaliers en Oméga 3 de la population française, l’Afssa a recommandé « la mise en place d’une politique visant à accroître le niveau des apports en Oméga 3 ».